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Message par Frank121 le Jeu 24 Avr - 15:09

Ya ti du monde qui chasse le siffleux icite!!!  chasseur 

voici ma première cette année et surment pas la dernière je nai spotté 2 autres  yess  !! 

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Message par Ti-Jean le Jeu 24 Avr - 20:17



# corneilles et 1 marmotte le 22 Avril 2014
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Re: siffleux

Message par charles . le Ven 25 Avr - 9:44

Un bon départ frank121

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Message par techfor le Ven 25 Avr - 11:01

Ti-Jean a écrit:

# corneilles et 1 marmotte   le 22 Avril 2014
ta chéri va te faire une bonne tourtière mon ti-jean rire !
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Message par fils de rolfe le Ven 25 Avr - 11:40

good job :cool !!: :cool !!: :cool !!: 
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Message par ginodeergun le Ven 25 Avr - 17:30

techfor a écrit:
Ti-Jean a écrit:

# corneilles et 1 marmotte   le 22 Avril 2014
ta chéri va te faire une bonne tourtière mon ti-jean rire !
 miummmm ! miummmm ! rire ! 

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Quand le dernier arbre sera abattu, La dernière rivière empoisonnée, Le dernier poisson capturé, Alors seulement vous vous apercevrez que l'argent ne se mange pas....

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Message par charles . le Ven 25 Avr - 18:10

ces certain que se serra pas une tourtiere du lac st-jean ces pas les bon ingrédients rire ! rire ! rire ! 

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Message par Ti-Jean le Sam 26 Avr - 13:45

charles . a écrit:ces certain que se serra pas une tourtiere du lac st-jean ces pas les bon ingrédients rire ! rire ! rire ! 

Tu a raison Charles // Techfor a na tu déjat manger en tourtiére toi  hummmm ... hummmm ... 

sa doit avoir un goût tres,tres ..Spéciale  rire ! rire ! rire ! 
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Re: siffleux

Message par charles . le Sam 26 Avr - 15:22

Sa doit pas être méchant , une fois j'en ai arranger 1 puis j'ai laisser passer :-0)

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Re: siffleux

Message par mario a le Sam 26 Avr - 19:11

Si vous voulez tester votre siffleux, y parait que c'est excellent.  

Recette de siffloune flambée à 22.   rire ! 


INGRÉDIENTS
1 siffleux
1/2 lb de lard salé
1 oignon entier
1 grosse pincée de sauge
Sel de mer et poivre au goût
6 ail des bois
Farine grillée

Étape 1: Dégraisser le siffleux. -Couvrir d'eau et mettre à bouillir pendant 45 minutes. Retirer de l'eau et égoutter. Conservez le bouillon et le dégraisser. Découper le siffleux en quelques morceaux.
Étape 2: Déposer les morceaux dans une marmitte en y ajoutant le lard salé que vous aurez coupé en cubes. Ajouter l'oignon, l’ail des bois et la sauge. Couvrir de bouillon et suffisamment d'eau et mijoter pendant 1 heure et demie.
Étape 3: Retirer le siffleux de son bouillon et le désosser. Conserver le bouillon. Épaissir le bouillon en ajoutant de la farine grillée délayée dans autant d'eau froide; brasser jusqu'à épaississement.
Étape 4: Remettre les morceaux de viande désossée, la sauge et le sel de mer. Mijoter 15 minutes.

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Fanatique de la chasse a l'orignal et chevreuil et l'ours prochainement. ( Zone 4 )

heille, pssit, pssit, Invité j'ai entendu dire a travers les branches, que tu allais abattre un gros monstre cet automne, hey bien je te le souhaite.

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Message par Ti-Jean le Sam 26 Avr - 19:57

Brochette de siffleux

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