Le foie et le coeur de votre gibier le mangez vous ?

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Le foie et le coeur de votre gibier le mangez vous ?

Message par ginodeergun le Mar 1 Nov - 21:15

Moé j'le donnais toujours ou bin ca restais avec la pense mais si j'en clanche un cette année bin envie d'essayer ca rire ! Ceux qui en mange comment vous préparez ca et votre p'tite recette avec ca !!! yess  !! yess  !! yess  !! yess  !!

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Re: Le foie et le coeur de votre gibier le mangez vous ?

Message par mario a le Mar 1 Nov - 22:03

Moé, je mangeais le foie avant, mais pas le cœur,  j'trouve çà trop rubber.  rire ! aujourd'hui j'en mange plus car y parait qu'il y a trop de cadmium. Je le tranchais et le laissait tremper dans le lait une bonne nuit, çà enlève l'amertume, ensuite je le faisais cuire dans le beurre et quelques fois dans la graisse de bacon.

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Re: Le foie et le coeur de votre gibier le mangez vous ?

Message par Ti-Jean le Mer 2 Nov - 17:12

moi  je mange le foie  trancher mince  je le roule dans la farine et fait cuire dans le beurre avec des onion

cet bon en titi -- voici quel que recette

http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/foie-de-chevreuil-14153-u.html
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Re: Le foie et le coeur de votre gibier le mangez vous ?

Message par ginodeergun le Jeu 3 Nov - 0:47

mario a a écrit:Moé, je mangeais le foie avant, mais pas le cœur,  j'trouve çà trop rubber.  rire ! aujourd'hui j'en mange plus car y parait qu'il y a trop de cadmium. Je le tranchais et le laissait tremper dans le lait une bonne nuit, çà enlève l'amertume, ensuite je le faisais cuire dans le beurre et quelques fois dans la graisse de bacon.
La cadmium ca remplace pas le Viagra ca Mario hummmm ... hummmm ... hi hi hi !!! hi hi hi !!! rire ! rire ! rire !
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Re: Le foie et le coeur de votre gibier le mangez vous ?

Message par ginodeergun le Jeu 3 Nov - 0:47

Ti-Jean a écrit:moi  je mange le foie  trancher mince  je le roule dans la farine et fait cuire dans le beurre avec des onion  

cet bon en titi  -- voici  quel que recette

  http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/foie-de-chevreuil-14153-u.html
Merci ti-jean j'vas checker ca :cool !!:

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Re: Le foie et le coeur de votre gibier le mangez vous ?

Message par mario a le Jeu 3 Nov - 8:19

ginodeergun a écrit:
mario a a écrit:Moé, je mangeais le foie avant, mais pas le cœur,  j'trouve çà trop rubber.  rire ! aujourd'hui j'en mange plus car y parait qu'il y a trop de cadmium. Je le tranchais et le laissait tremper dans le lait une bonne nuit, çà enlève l'amertume, ensuite je le faisais cuire dans le beurre et quelques fois dans la graisse de bacon.
La cadmium ca remplace pas le Viagra ca Mario hummmm ... hummmm ... hi hi hi !!! hi hi hi !!! rire ! rire ! rire !

Oui mais, l'effet dure comme 24/24 et 7/7, c'est un peu tannant. rire !
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Re: Le foie et le coeur de votre gibier le mangez vous ?

Message par Ti-Jean le Jeu 3 Nov - 19:57

:cool !!: :cool !!: :cool !!: hi hi hi !!! hi hi hi !!! hi hi hi !!!
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Re: Le foie et le coeur de votre gibier le mangez vous ?

Message par ginodeergun le Jeu 3 Nov - 22:40

mario a a écrit:
ginodeergun a écrit:
mario a a écrit:Moé, je mangeais le foie avant, mais pas le cœur,  j'trouve çà trop rubber.  rire ! aujourd'hui j'en mange plus car y parait qu'il y a trop de cadmium. Je le tranchais et le laissait tremper dans le lait une bonne nuit, çà enlève l'amertume, ensuite je le faisais cuire dans le beurre et quelques fois dans la graisse de bacon.
La cadmium ca remplace pas le Viagra ca Mario hummmm ... hummmm ... hi hi hi !!! hi hi hi !!! rire ! rire ! rire !

Oui mais, l'effet dure comme 24/24 et 7/7, c'est un peu tannant. rire !
hi hi hi !!! hi hi hi !!! rire ! rire ! rire ! rire ! :cool !!:
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Re: Le foie et le coeur de votre gibier le mangez vous ?

Message par Ti-Jean le Sam 5 Nov - 18:47

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Re: Le foie et le coeur de votre gibier le mangez vous ?

Message par rolfe le Lun 7 Nov - 11:59

trancher mince metre dans vinaiger 15 min vider dans une pacoir tramper dans oeuf battu biscuit soda epice a jadin cuit dans beurre lenfert leffect du vinaigre enleve aciditer et gout ford et marine en meme temp ou dans le lait
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Re: Le foie et le coeur de votre gibier le mangez vous ?

Message par ginodeergun le Jeu 17 Nov - 0:24

rolfe a écrit:trancher mince metre dans vinaiger 15 min vider dans une pacoir tramper dans oeuf battu biscuit soda epice a jadin cuit dans beurre lenfert leffect du vinaigre enleve aciditer et gout ford et marine en meme temp ou dans le lait
Pour le foie ou l'coeur hummmm ...

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